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須藤久美子 国内でシュガークラフト、お菓子、パン、料理、フラワーアレンジメントなど学び教室講師などを経て、1997年よりイギリスBROOKLANDS COLLAGEにてシュガークラフトを学ぶ。C&Gイギリス政府公認資格取得、CENTRAイギリス教育機関ケーキデコレーション資格取得。COLLAGEにてみずき愛さんとクラスメイトとして出会う。CONSTANCE SPRYにてフラワーアレンジ、料理、おもてなしマナーなどを学ぶ。イギリス留学中からパリのBELLOUET CONSEILに通いフランス菓子、マジパンなどを学び、2001年パリのECOLE RITZ ESCOFFIERにてフランス菓子、パン、料理などを学びディプロマ取得、ホテルリッツの厨房にて研修後、再びBELLOUET CONSEILにて学び帰国、K’s Studioを立ち上げる。修文大学短期大学部の製菓コース立ち上げよりかかわり、2003年より非常勤講師としてシュガークラフトを担当する。現在は大学の休みを利用し、年に1~2度イタリア、フランスなどの料理学校、お菓子学校へ短期留学、更に研鑚を続ける。 K’s Studio主宰、chouchou代表、IADCデコレーションクッキー協会理事、日本シュガーアート協会理事、修文大学短期大学部非常勤講師、製菓衛生士、AISOイタリアオリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター、紅茶コーディネーター、ジュニア野菜ソムリエ、英国シュガークラフトギルド会員、愛知県洋菓子協会経営者会員
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ブリティッシュシュガーアートジャパン